食為先提供了系列的西式面點(diǎn)培訓(xùn)，由的面點(diǎn)師傅手把手實(shí)操培訓(xùn)，全國(guó)數(shù)十家分校同時(shí)開(kāi)課，學(xué)員隨到隨學(xué)，食為先還為希望開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供了系列的輔導(dǎo)。

課程優(yōu)勢(shì)

  課程學(xué)制：不限學(xué)時(shí)
  學(xué)習(xí)地點(diǎn)：全國(guó)分校學(xué)習(xí)方便
  學(xué)習(xí)內(nèi)容：西點(diǎn)制作的全套技術(shù)以及配方
  學(xué)習(xí)實(shí)操：西點(diǎn)師傅手把手，實(shí)操教學(xué)
  招生對(duì)象：本套課程適合對(duì)西式面點(diǎn)系列感興趣，有想開(kāi)西式面點(diǎn)系列店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)

西式面點(diǎn)介紹

  西點(diǎn)行業(yè)在西方通常被稱為烘焙業(yè)，在歐美十分發(fā)達(dá)。西式面點(diǎn)熟制的方法主要是烘焙即烘焙食品的意思。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料，輔以干鮮果品和調(diào)味品，經(jīng)過(guò)調(diào)制、成形、成熟、裝飾等工藝過(guò)程制成的具有一定色、香、味、形的營(yíng)養(yǎng)食品。

課程大綱

  理論學(xué)習(xí)：
  1.西點(diǎn)開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
  2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
  3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
  示范講解：
  1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
  2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
  自我實(shí)踐：
  1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

上海食為先小吃在全國(guó)設(shè)有數(shù)十家教學(xué)中心，提供了100余個(gè)小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，多年的行業(yè)師傅手把手實(shí)操教學(xué)，同時(shí)食為先還為計(jì)劃開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供了系列的開(kāi)店指導(dǎo)和服務(wù)。