上海食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校掌握了正宗地道的臺(tái)式鹵肉飯制作技術(shù)，學(xué)員報(bào)班在食為先學(xué)習(xí)鹵肉飯，還能學(xué)習(xí)系列的開(kāi)店流程和實(shí)用的經(jīng)營(yíng)技巧，一起來(lái)了解一下吧。

課程特色

  1.低風(fēng)險(xiǎn)，可先試吃，先來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察，預(yù)約試吃，滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí)；
  2.一性次繳費(fèi)，中途不收任何費(fèi)用；
  3.簽訂書(shū)面協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，有利于學(xué)員在報(bào)名后獲得相關(guān)權(quán)利；
  4.學(xué)習(xí)不合格者，可以反復(fù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會(huì)滿意；
  5.學(xué)員享有對(duì)老師的投訴權(quán)，所有學(xué)員對(duì)老師不滿意都可以向總部投訴，有利于每個(gè)學(xué)員利益不受損失；

課程大綱

  理論學(xué)習(xí)：
  1.快餐店開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
  2.臺(tái)式鹵肉飯技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
  3.快餐小吃店店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
  示范講解：
  1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解正宗的臺(tái)式鹵肉飯制作技術(shù)。
  2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)考生回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
  自我實(shí)踐：
  1.臺(tái)式鹵肉飯的原材料準(zhǔn)備，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透臺(tái)式鹵肉飯的全套操作流程。

上海食為先小吃在全國(guó)設(shè)有數(shù)十家教學(xué)中心，提供了100余個(gè)小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，多年的行業(yè)師傅手把手實(shí)操教學(xué)，同時(shí)食為先還為計(jì)劃開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供了系列的開(kāi)店指導(dǎo)和服務(wù)。