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上海食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)

400-688-0112

全國(guó)學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
上海食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)
上海食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu),全國(guó)數(shù)十大實(shí)訓(xùn)基地同時(shí)開(kāi)課  致力于小吃,夜宵,面點(diǎn),早餐,快餐,燒烤等培訓(xùn)  *行業(yè)師傅手把手實(shí)操訓(xùn)練,可先試吃再報(bào)名  
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上??倦u脖制作培訓(xùn) 2019-03-28 11:48:59

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授課學(xué)校: 上海食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)

教學(xué)點(diǎn): 2個(gè)

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課程介紹 發(fā)布日期:2019-03-28 11:48:59
上海烤雞脖培訓(xùn)
上海食為先從事小吃培訓(xùn)多年,掌握了各種燒烤制作的核心技術(shù),烤雞脖屬于其中很重歡迎的一項(xiàng)燒烤技術(shù),我們?nèi)潭加械膸煾凳职咽质菍?shí)操訓(xùn)練,培訓(xùn)學(xué)員熟透每個(gè)操作細(xì)節(jié)。
烤雞脖介紹

  烤雞脖外表金黃,焦香誘人、吃起來(lái)外酥里嫩、非常有嚼勁,適于休閑、小吃,一邊咂小酒、一邊啃雞脖、一邊似有似無(wú)的閑聊,很放松很安閑也很享受,享受的就是這種骨里尋肉的妙趣,回味的就是留在嘴中久久不去的香氣,余香繚繞,三月不知肉味。喜多多烤雞脖是所有烤雞脖產(chǎn)品中非常受歡迎的一款,備受不喜歡吃辣一族的青睞。
課程大綱

  理論學(xué)習(xí):
  1.快餐店開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
  2.烤雞脖技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
  3.快餐小吃店店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
  示范講解:
  1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解正宗的烤雞脖制作技術(shù)。
  2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)考生回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
  自我實(shí)踐:
  1.烤雞脖的原材料準(zhǔn)備,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透烤雞脖的全套操作流程。
課程特色

  食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校潛心研制烤雞脖多年,擁有整套的正宗烤雞脖技術(shù),烤出的雞脖金黃誘人、香脆可口、而且吃著更過(guò)癮,沒(méi)有一點(diǎn)兒油膩感,倒是多了些香脆的感覺(jué);雞肉很嫩,進(jìn)口后辣而不沖,咸中帶鮮,直到將一絲肉吃完,雞骨頭仍是完完整整的,讓人感覺(jué)物有所值。
上海食為先小吃在全國(guó)設(shè)有數(shù)十家教學(xué)中心,提供了100余個(gè)小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,多年的行業(yè)師傅手把手實(shí)操教學(xué),同時(shí)食為先還為計(jì)劃開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供了系列的開(kāi)店指導(dǎo)和服務(wù)。

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