
上海王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校開(kāi)設(shè)的網(wǎng)紅私房蛋糕班,培訓(xùn)周期為35天,通過(guò)理論+演示+實(shí)操+考評(píng)的授課方式,提升學(xué)員專(zhuān)業(yè)技能,增強(qiáng)學(xué)員的崗位競(jìng)爭(zhēng)力。
35天掌握11大類(lèi)80款潮流蛋糕西點(diǎn)的制作
10%經(jīng)典款式+90%網(wǎng)紅潮流,緊貼市場(chǎng)潮流
2.精品小班,科學(xué)化教學(xué)設(shè)計(jì):
3+3科學(xué)時(shí)間安排,15-20人的精品小班
每天6小時(shí)授課,老師全程護(hù)航
特設(shè)服務(wù)老師,高效學(xué)習(xí)
3.理論+演示+實(shí)操+考評(píng)夯實(shí)技術(shù):
理論穿插于每一天的授課中,將技術(shù)重點(diǎn)和難點(diǎn)反復(fù)跟進(jìn),
循序漸進(jìn)掌握全項(xiàng)西點(diǎn)烘焙技術(shù)理論。
4.五大校區(qū)同時(shí)開(kāi)課
課程地點(diǎn):請(qǐng)咨詢客服了解
上課模式:5+1(5天技術(shù)學(xué)習(xí)+1天免費(fèi)實(shí)操技術(shù)指導(dǎo)/答疑)科學(xué)化的教學(xué)時(shí)間安排,全程實(shí)操,老師手把手教學(xué)。
2.時(shí)尚辣媽?zhuān)駥⑵浒l(fā)展成自己的事業(yè)
3.斜杠青年,沒(méi)有烘焙基礎(chǔ)
4.初創(chuàng)業(yè)者,想開(kāi)家烘焙私房或門(mén)店
5.西點(diǎn)學(xué)員,已經(jīng)開(kāi)店想要更換產(chǎn)品
6.時(shí)間不夠無(wú)法長(zhǎng)期脫產(chǎn)學(xué)習(xí)
烘焙甜品:14天/約29款
面包:6天/約15款
2.學(xué)員終身技術(shù)支持
3.在線視頻學(xué)習(xí)
4.在線答疑
5.推薦
6.定制工具包&作業(yè)本
7.進(jìn)口高端原材料
