兩年制經(jīng)典西點培訓班

一、課程簡介：

上海新東方烹飪學校西點培訓班，全新課程內(nèi)容 打造企業(yè)爭搶的精英，兩年制經(jīng)典西點，專注打造高技能人才，技能學歷一步到位夢想一觸即發(fā),歡迎了解詳情

二、適合人群：

零基礎小白
由淺入深，解鎖正確的學習方法，結(jié)合時下流行項目，系統(tǒng)化學習
初高中人群
雙向提升，快人一步贏在起點
創(chuàng)業(yè)人群
兩大創(chuàng)業(yè)服務體系，喚醒創(chuàng)業(yè)意識，傳授創(chuàng)業(yè)實務，讓學生敢創(chuàng)業(yè)，會創(chuàng)業(yè)
西點愛好者
海內(nèi)外講師齊上陣，實踐+理論，真正學本事

三、課程詳情：

技能基礎模塊
掌握面包的基礎成型、裱花蛋糕基礎學習、 基礎花邊的學習、花卉的學習、餅干的制作
技能拓展模塊
傳統(tǒng)面包的制作、歐法式面包的制作、丹麥面包、巧克力、十_生肖的學習
技能強化模塊
巧克力插件的制作、經(jīng)典面包的制作、冷熱飲的制作、咖啡的制作
崗前實訓模塊
高檔面包的制作、市場流行蛋糕制作、各類酥點甜點的制作
理論學習模塊
面點專業(yè)知識(西點制作基礎、餅店管理與經(jīng)營、西點工藝美學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生

四、課程內(nèi)容：

情景教學
零基礎、互動式情景教學模式，理實一體化多媒體教學。
技能比賽
階段式、項目達標制學習模式，技能比賽開展促進學生技能掌握。
一站式人才輸送
職業(yè)化校園素質(zhì)全面培養(yǎng)，實現(xiàn)一站式人才輸送。
趣味課堂
趣味音樂課堂，讓同學們在愉快的氛圍里輕松拓展技能。