中式烹飪短期專業(yè)主要培訓(xùn)：烹飪短期學(xué)習(xí)酒店流行菜肴、家常菜，包含干鍋、火鍋、烤魚(yú)、鍋?zhàn)?、四川鹵水、潮州鹵水、地方風(fēng)味特色菜（如：燉菜、燜菜）、涼菜等等，總計(jì)149道。

培養(yǎng)目標(biāo)
技術(shù)好，素質(zhì)高，能創(chuàng)業(yè)
確定教什么
主流+前沿技術(shù)，實(shí)操技術(shù)，創(chuàng)業(yè)人具備的意識(shí)
確定教到什么程度
分階段學(xué)習(xí)，分層次深入，階段性考核
如何組織課程內(nèi)容
34年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，餐飲大師專業(yè)研發(fā)，深剖市場(chǎng)需求

課程優(yōu)勢(shì)
短期課程設(shè)置靈活，內(nèi)容更具針對(duì)性，學(xué)生可根據(jù)自身需求靈活選擇專業(yè)。
時(shí)間優(yōu)勢(shì)
根據(jù)不同技能學(xué)習(xí)時(shí)間也不同，我們的目標(biāo)是讓創(chuàng)業(yè)者有更扎實(shí)的技能。
教學(xué)優(yōu)勢(shì)
根據(jù)創(chuàng)業(yè)者量身制定課程，更加高效的讓創(chuàng)業(yè)者在短時(shí)間內(nèi)輕松烹飪技能。
性價(jià)比優(yōu)勢(shì)
投資小、回報(bào)大、學(xué)制周期短，能夠在短時(shí)間內(nèi)快速并提升技能。