1茶藝課程介紹
開(kāi)課時(shí)間:每周1次課,上課時(shí)間可根據(jù)具體情況協(xié)調(diào)安排。(滾動(dòng)開(kāi)班)
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基本知識(shí) 茶藝培訓(xùn)講解茶葉種類、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購(gòu)等。
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工藝技巧 秦漢胡同的茶藝培訓(xùn)課程主要包括茶藝的沖泡技巧,以及茶藝表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)等。
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禮儀規(guī)范 本課程主要包括沖泡中的儀容儀表、迎來(lái)送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等。
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茶藝悟道 道是指一種修行,是人生哲學(xué)。悟道是茶藝的一種最高境界,是通過(guò)泡茶與品茶去感悟生活。
2茗茶初探
課程內(nèi)容:以茶文化為基礎(chǔ),了解茶葉分類,學(xué)習(xí)綠茶、紅茶等基礎(chǔ)茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
3扣茶問(wèn)道初級(jí)班
課程內(nèi)容:以茶文化為基礎(chǔ),系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式,及茶類初步鑒別、茶知識(shí)及中國(guó)茶文化總體脈絡(luò)。
4扣茶問(wèn)道提高班
課程內(nèi)容:以茶文化為基礎(chǔ),進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì),茶香文化等課程并參與“無(wú)我茶會(huì)”等沙龍文化活動(dòng)。
5扣茶文化講座
課程內(nèi)容:課程內(nèi)容可定制,按照活動(dòng)形式由專業(yè)老師設(shè)計(jì)流程。 針對(duì)廣大企業(yè)、、社區(qū)等組織,承辦茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等。