精品小班
  開展精品小班教學(xué)，課程更優(yōu)化，學(xué)的更有用
  實(shí)操教學(xué)
  確保每個(gè)學(xué)員都能進(jìn)行充分的親手操作；理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐更加的緊密結(jié)合
  更新教學(xué)
  本課程學(xué)習(xí)內(nèi)容永遠(yuǎn)緊跟市場(chǎng)變化，增加新品后，老學(xué)員可終身續(xù)學(xué)
  享受新品配方
  糖師師培訓(xùn)學(xué)校是一家既教技術(shù)又教新潮營(yíng)銷方式的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

  熟練制作干佩斯，授以本課程絕密配方
  學(xué)習(xí)糖花制作精髓，達(dá)到花卉仿真靈動(dòng)韻味，純手工藝制作和高級(jí)進(jìn)口花模使用
  學(xué)習(xí)每款燙畫相對(duì)應(yīng)的葉子、花苞制作技巧
  學(xué)習(xí)花卉、花苞、葉子上色、刷色（色粉使用）等高級(jí)手工上色技巧
  英式糖花培訓(xùn)學(xué)習(xí)圖片掌握制作仿真翻糖花卉技法，并衍生制作出其他品種花卉
  學(xué)習(xí)花卉花束組裝重要手法和運(yùn)用
  熟悉掌握花卉的色彩造型搭配
  花卉種類：大牡丹、毛茛、奧斯汀玫瑰、歐式玫瑰、花葉、繡球、櫻花、鈴蘭、多肉、小漿果、金合歡、五瓣花

  基礎(chǔ)的知識(shí)
  奶油裱花基礎(chǔ)知識(shí)及工具的認(rèn)識(shí)原材料的認(rèn)識(shí)，使用方法，奶油的成分介紹，打發(fā)技巧，保存方法。
  課程的練習(xí)
  主要的練習(xí)有奶油抹胚練習(xí)、花邊練習(xí)、花卉練習(xí)；生日蛋糕及人物制作；調(diào)色，以及還有色彩搭配。
  蛋糕的制作
  主要的蛋糕制作有生日蛋糕整體組合制作、巧克力制作、手繪制作、淋面制作；以及最后還有畢業(yè)作品。