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珍珠奶茶蛋糕
21世紀(jì)中和諧健康有序的市場環(huán)境,讓烘焙行業(yè)進(jìn)入黃金發(fā)展階段。食品安全營養(yǎng)健康一直是新世紀(jì)烘焙企業(yè)工作的重點,且將會作為發(fā)展的趨勢長期存在。近年來由于食品安全事件頻發(fā),和公眾對于食品安全越來越重視。因此烘焙食品企業(yè)需要把食品安全始終貫穿在企業(yè)的生產(chǎn)管理中,積極完成國家認(rèn)證,建立切實可靠的食品安全防護(hù)墻。
隨著國家公眾營養(yǎng)計劃的進(jìn)一步深入,一些健康原料和功能性原料將對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)產(chǎn)生重要的影響。功能性烘焙食品在未來將有巨大的發(fā)展前景,企業(yè)要為產(chǎn)品增加營養(yǎng)、健康元素,促進(jìn)烘焙產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級,為即將到來的烘焙食品行業(yè)大發(fā)展做好各種準(zhǔn)備。烘焙食品正在改變高糖、高脂肪、高熱量的現(xiàn)狀,向清淡、營養(yǎng)平衡的方向發(fā)展,低糖、低脂,是烘焙企業(yè)面前的一個更明確的方向。低糖、低能量的健康烘焙食品是大勢所趨。
由于社會需求量大,而專業(yè)的西點烘焙師又供不應(yīng)求,所以西點專業(yè)前景十分樂觀,完全不用擔(dān)心找不到好工作。不論在哪個城市,隨處可見西點連鎖企業(yè),所以說西點師行業(yè)好,不是問題,在任何一個城市都可以去找到,西點行業(yè)是一個新興熱門行業(yè),優(yōu)勢明顯,同時學(xué)習(xí)西點創(chuàng)業(yè)的人也不少,西點店面不需要太大,啟動資金需求不大,西點是投資少,風(fēng)險小,回報高的行業(yè),是創(chuàng)業(yè)投資的佳選擇。
適合對象
烘焙工作室、四方烘焙、烘焙相關(guān)創(chuàng)業(yè)者、烘焙店、茶飲店、甜品店從業(yè)者、烘焙技術(shù)從業(yè)進(jìn)修者、家庭烘焙愛好者、獨立創(chuàng)業(yè)需求提升營銷和做生意能力
教學(xué)亮點
內(nèi)容豐富,款式好看,更多爆款,引領(lǐng)潮流
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售后全面,微信答疑群,QQ技術(shù)群,創(chuàng)業(yè)扶持與指導(dǎo)
課程內(nèi)容
多口味蛋糕卷(6種口味)
伴手禮餅干(13款餅干)
私房爆款蛋糕(4款蛋糕)
小4寸蛋糕(6種口味)
經(jīng)典泡芙(4種口味)
蛋黃酥(5款口味)
經(jīng)典慕斯(3款慕斯)
韓式切塊蛋糕(4種口味)
法式千層蛋糕(3種口味)
私房爆款杯子蛋糕(2款杯子蛋糕)
甜品臺(制作、接單、定價、搭配)