上海優(yōu)美西點(diǎn)教師團(tuán)隊(duì)teacher list
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尼古拉老師
簡(jiǎn)介: 世界職業(yè)技能大賽法國(guó)總冠軍 法國(guó)甜點(diǎn)藝術(shù)造型冠軍賽冠軍 第42屆世界職業(yè)技能大賽世界總決賽亞軍 米其林三星餐廳Epicure甜點(diǎn)副主廚 米其林三星餐廳Le?。悖椋睿裉瘘c(diǎn)副主廚 法國(guó)可可百利巧克力學(xué)院研發(fā)主廚 上海半島酒店西點(diǎn)主廚 長(zhǎng)安開元集團(tuán)研發(fā)·主講教師...詳情>>
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周光躍老師
簡(jiǎn)介: 周光躍老師是國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師資格證; 國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)能力考評(píng)員; 2020年開創(chuàng)品牌恩特Cake; 2019年曾受邀至新東方烹飪學(xué)校擔(dān)任西點(diǎn)外聘大師; 2016年世紀(jì)金源大酒店西餅主管; 2015年中國(guó)飯店協(xié)會(huì)認(rèn)證廚政管理師; 2014年國(guó)家高級(jí)西式面點(diǎn)師資格認(rèn)證; 為多個(gè)知名品牌定制...詳情>>
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陳若南老師
簡(jiǎn)介: 優(yōu)美西點(diǎn)陳若南老師是國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)技師; 國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)能力考評(píng)員; 2018年跟隨chef法國(guó)JULIEN PERRINET老師學(xué)習(xí)研修法式西點(diǎn); 2016年榮獲法國(guó)里昂甜點(diǎn)銀獎(jiǎng); 2015年和法國(guó)CHEF阿譜德進(jìn)修學(xué)習(xí); 2014年與日本鬼才柴田武老師進(jìn)修學(xué)習(xí)法式西點(diǎn); 2013年在...詳情>>
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李偉老師
簡(jiǎn)介: 優(yōu)美西點(diǎn)李偉老師是國(guó)家高級(jí)咖啡師; SCA高級(jí)咖啡師; 2018年costa培訓(xùn)師,產(chǎn)品研發(fā)小組; 2017年 入職costa南京路店咖啡師主管; 榮獲雀巢杯咖啡拉花大賽金獎(jiǎng); 2016年 擔(dān)任zoocoffee嘉善店店長(zhǎng); 2014入職zoocoffee上海七寶店咖啡師; 2013...詳情>>
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劉貴川老師
簡(jiǎn)介: 優(yōu)美西點(diǎn)劉貴川老師中國(guó)飯店協(xié)會(huì)認(rèn)證廚政管理師; 烘焙技能大賽優(yōu)秀選手; 2019年擔(dān)任上海逸刻浦東新區(qū)烘焙部主廚,同年與多位面包名廚共同合作學(xué)習(xí); 2018年跟隨法國(guó)面包師MOF MICKAEL CHESNOUARD進(jìn)修歐法式面包, 并擔(dān)任全國(guó)多家大小型門店研發(fā)技術(shù)指導(dǎo);...詳情>>
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謝園老師
簡(jiǎn)介: 謝園老師是國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)能力考評(píng)員;美國(guó)惠爾通認(rèn)證裱花技術(shù)大師;2019年創(chuàng)辦良匠工作室;2018年FHC國(guó)際甜點(diǎn)比賽翻糖蛋糕比賽金獎(jiǎng);2017年跟隨韓國(guó)裱花協(xié)會(huì)batti老師進(jìn)修最新韓花自然系花型,跟隨臺(tái)灣糖花大師Joyce進(jìn)修糖紙花;...詳情>>
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賈紅艷老師
簡(jiǎn)介: 上海優(yōu)美西點(diǎn)賈紅艷老師是國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)能力考評(píng)員;新聞晨報(bào)報(bào)到烘焙老師;英國(guó)PME翻糖認(rèn)證;第十三屆上海食品行業(yè)西式面點(diǎn)師技能競(jìng)賽金獎(jiǎng); ...詳情>>
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