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上海糖師師培訓(xùn)學(xué)校

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全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
上海糖師師培訓(xùn)學(xué)校
從事西點培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn),甜品培訓(xùn),翻糖培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn)  人手一機操作,邊學(xué)習(xí)邊實操  實戰(zhàn)演練,讓學(xué)員畢業(yè)后的工作、創(chuàng)業(yè)更加順心順手  
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面點烘焙學(xué)校新聞

西點烘焙培訓(xùn)班可以學(xué)什么

發(fā)布時間:2023-05-19 17:57:56 已幫助: 來源:上海糖師師培訓(xùn)學(xué)校

西點烘焙培訓(xùn)班可以學(xué)什么

  今天,上海糖師師培訓(xùn)學(xué)校的小編來和大家聊聊我們糖師師培訓(xùn)學(xué)校西點烘焙培訓(xùn)班可以學(xué)什么?想要了解的朋友就快來看看吧!相信你看完本篇文章后會有所收獲的,請看下文!
西點烘焙培訓(xùn)班可以學(xué)什么

  西點烘焙是對于烘焙類產(chǎn)品的總稱,包含的內(nèi)容是很多的?,F(xiàn)在市面上的西點烘焙培訓(xùn)班會根據(jù)不同的學(xué)習(xí)需求,不同的學(xué)習(xí)時長,以及不同的產(chǎn)品分類,設(shè)置更靈活、更適合、更全面的課程。
  下面小編就告訴你們,西點烘焙培訓(xùn)班到底可以學(xué)到哪些。
 臺式流行甜面包
  餐包、肉松包、臺式菠蘿包、瑪格麗特披薩、傳統(tǒng)吐司、甜甜圈、洋蔥培根芝士包等
  軟歐、硬歐
  全麥核桃面包、雜糧面包、芒果長笛、法棍、沖繩紅糖、凱撒大帝、明太子臻腸麥穗、提子貝果、炭燒咖啡面包、堿水包等
 餅干及中式點心
  黃油曲奇、蔓越莓餅干、羅馬盾牌、海苔芝士餅干、瑪格麗特、意大利脆餅、廣式月餅、冰皮月餅、蛋黃酥、鳳梨酥、雪花酥、牛軋?zhí)堑?br />   私房甜品
  焦糖布丁、抹茶毛巾卷、水果千層、班戟、紙杯蛋糕、豆乳盒子、雪媚娘、芒果西米布丁、黑森林蛋糕、草莓酸奶瑞士卷、肉松小貝、巧克力熔巖蛋糕、棒棒糖蛋糕、布朗尼、紅絲絨蛋糕、半熟芝士、海鹽爆漿奶蓋蛋糕等
  法式甜點
  各式慕斯(焦糖洋梨慕斯、香草慕斯、黑森林慕斯、荔枝慕斯、伯爵慕斯、巧克力慕斯等)、提拉米蘇、舒芙蕾、瑪?shù)铝铡⒚刹祭?、歌劇院蛋糕、拿破侖、泡芙(酥皮、修女、閃電)、馬卡龍、水果塔、浮云卷等
  奶油裱花
  常見花邊(貝克邊、S邊、裙邊、小星星、波浪邊)、玫瑰花、五瓣花、葉子、整款水果蛋糕制作
  網(wǎng)紅蛋糕
  抹茶戚風(fēng)蛋糕、奧利奧咸奶油蛋糕、卡通彩繪蛋糕、泡泡浴蛋糕、芭比公主蛋糕、數(shù)字蛋糕、淋面蛋糕、滴落蛋糕等
  韓式裱花
  韓式裱花(大麗菊、小雛菊、向日葵、洋桔梗、玫瑰花等)、整款裱花蛋糕、多肉蛋糕等


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