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指導(dǎo)學(xué)生獲得明日之星大賽華東區(qū)二等獎(jiǎng)、全國三等獎(jiǎng)

導(dǎo)師寄語：七分食材，三分廚藝。在烹飪這件事上，主角永遠(yuǎn)都是食物本身，過分強(qiáng)調(diào)廚藝只能是本末倒置。真正的好廚師一定要顯示出對食材的尊重，只有尊重食材的本性，廚師和食材才可以水乳交融合二為一，制作出看似簡單平常卻又讓人回味無窮的佳品。
愿正走在廚師路上的你堅(jiān)守對學(xué)廚的熱愛，沿途一直走，總有一天會(huì)成功。