機(jī)構(gòu)老師teacher
- 姓 名： 曹師傅
- 當(dāng)前等級(jí)：特約主講
- 所屬學(xué)校： 上海食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)
- 授課類別：面授
曹師傅精通湘川菜系，現(xiàn)為食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校的高級(jí)技術(shù)經(jīng)理，做出來(lái)的成品，具有色,香,味,型方面到位。
曹師傅在教學(xué)方面對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的更好。
曹師傅擅長(zhǎng)項(xiàng)目：石鍋魚(yú)、重慶火鍋、成都冒菜、萬(wàn)州烤魚(yú)、章魚(yú)小丸子、鐵板豆腐、開(kāi)心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。
曹師傅在教學(xué)方面對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的更好。
曹師傅擅長(zhǎng)項(xiàng)目：石鍋魚(yú)、重慶火鍋、成都冒菜、萬(wàn)州烤魚(yú)、章魚(yú)小丸子、鐵板豆腐、開(kāi)心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。
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